ひと工夫で変わる！パン屋さん向けコンサル-外観-
パン屋さん手帖の三宅です。
目次
Story
行きたいお店を地図で調べながら向かっていたら
お店に気づかずに通り過ぎてしまうなんてこと、ありませんか？
せっかくの素敵なお店も
気づいてもらえなかったら寂しいですよね?
私は外に分かりやすい看板がないと
入っていいのか不安になってしまいます。
反対に、ぱっと見てパン屋さんだと分かれば
偶然通りかかって気になって入っちゃうなんて事もあります?
Today’s CASE
わたしたちがコンサルさせていただいたお客さまの中で、
こんなパン屋さんがいらっしゃいました。
住宅街の一角にある
とても綺麗な一戸建てのパン屋さん。
看板は小さめなものをお店の前に置いてあるのみなので
少しパン屋さんだと分かりづらい感じがします。
車で来店される方が大半のようなので
小さめの看板は車で来られる場合、
見つけにくいかもしれません?
これからこちらのパン屋さんは、
車からでもわかりやすい大きめの看板を設置するそうです?
大きめの看板があると、
車でお店の前を通りかかる方たちへの
アプローチにもなりそうですね！
Point
今回は外観についてのお話でした。
来られるお客さまの特徴や、
お店の雰囲気に合わせて
パン屋さんだと分かるように工夫が必要ですね、、！
ぜひ一度、お客さまの視点に立って
お店の外観に問題がないか考えてみてはいかがでしょうか?
より良いお店作りのために必要なことって何なのでしょうか….！
ぜひお店の改善や集客にお役立てください?
