◇外観編◇ひと工夫で変わる!パン屋さん向けのコンサル

パン屋さん向けコンサル外観編

ひと工夫で変わる!パン屋さん向けコンサル-外観-

パン屋さん手帖の三宅です。

目次

Story

行きたいお店を地図で調べながら向かっていたら
お店に気づかずに通り過ぎてしまうなんてこと、ありませんか?
せっかくの素敵なお店も
気づいてもらえなかったら寂しいですよね😢
私は外に分かりやすい看板がないと
入っていいのか不安になってしまいます。
反対に、ぱっと見てパン屋さんだと分かれば
偶然通りかかって気になって入っちゃうなんて事もあります😊

Today’s CASE

わたしたちがコンサルさせていただいたお客さまの中で、
こんなパン屋さんがいらっしゃいました。

住宅街の一角にある
とても綺麗な一戸建てのパン屋さん。

外観のコンサル

看板は小さめなものをお店の前に置いてあるのみなので
少しパン屋さんだと分かりづらい感じがします。
車で来店される方が大半のようなので
小さめの看板は車で来られる場合、
見つけにくいかもしれません😢
これからこちらのパン屋さんは、
車からでもわかりやすい大きめの看板を設置するそうです🍀

大きめの看板があると、
車でお店の前を通りかかる方たちへの
アプローチにもなりそうですね!

Point

今回は外観についてのお話でした。

来られるお客さまの特徴や、
お店の雰囲気に合わせて
パン屋さんだと分かるように工夫が必要ですね、、!

ぜひ一度、お客さまの視点に立って
お店の外観に問題がないか考えてみてはいかがでしょうか🌼

より良いお店作りのために必要なことって何なのでしょうか….!

ぜひお店の改善や集客にお役立てください🌷

先輩パン屋さんの話が直接聞けるベーカリー座談会はこちら

パン屋さん向けコンサル外観編

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